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    讲真,  除了十几年前为了救治而不计成本的使用猪油，牛婶子很少能像今天这样，可以肆无忌惮地消耗油脂。

    对于一直过得苦哈哈的墨宗人来说,  油可是好物，每一滴都好好珍惜。

    在定安城里磨练了许久,  牛婶子也是第一次见到这么多清油,  金黄油亮，微微荡漾,  心里慌得有些无所适从。

    这么多油,  俭省着点吃,  能吃很久啊！

    牛婶子有点迟疑。

    “那土豆子……何必用油炸？盐水煮了就很好味，没得浪费这些油水。”

    听她这样问，宁锯子笑着摇头。

    “放心用吧婶子,  这也不是什么贵重的东西。”

    “这油是从豆子中榨出来的，原料便宜得很，就是有点费工费力,  不信你问他们。”

    说着，他转回头,  一指身后的榨油小分队。

    “这油便是他们榨的。”

    忽然被点到名,  八斗和两个边军都是一愣。

    等回过神来，三人都却忙不迭地摇头。

    “不累不累,  一点儿都不累！”

    “是啊！没费什么力气！比榨灯油可是简单多了，婶子可以放心用！”

    “可不,  若是不够了,  我们便再去榨来给你。”

    一听说是豆油，牛婶子先是长舒了一口气，而后又惊讶的瞪大眼睛。

    “豆油？豆子里也有油？！”

    “有的,  有的，还挺多呢！”

    八斗这次自觉长了大见识，忙不迭的答道。

    “都是宁矩子做的，又蒸又泡又烤的，可复杂哩！”

    “我还以为是宁矩子在烧菜，结果放进闸口一挤压豆子就出油了，恁地神奇！”

    啊？还能这样？！

    牛婶子将信将疑。

    但她对自己一手养大的孩子有着超乎寻常的信任。矩子既然发话，牛婶子也没什么好质疑的，便按照他的要求准备大锅。

    “我看这油可比猪油清亮许多，用起来有甚区别么？可是要烧滚？”

    这个问题，不太会做饭的宁锯子回答不了。

    他想了半天，也只说得出“这油常温不会凝固  ”一句，别的再没什么有用的。

    “那行吧，我自己琢磨琢磨。”

    牛婶子盯着两个油桶看了一会儿，又用勺子搅了搅油面，然后招呼着人去切土豆。

    “切丝还切块？”

    帮工问牛婶。

    “切片吧，先切一盆片，再切一盆条。”

    “好嘞！”

    帮工都是成手，切个土豆片那就是小菜一碟，很快就切了几大盆土豆片。

    鲁伙头将两桶豆油倒进大锅，清澈的液体微微荡漾，像是一个小小的金色湖泊。

    “真好看呀。”

    八斗喃喃道。

    这可都是油，这么大锅，这么多油。
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